春日老屋古早味系列一 台灣滷肉飯與韓國蘿蔔

夏家4/9舉辦的春日老屋古早味系列活動,自己做自己吃的過程中重新拿起做菜的能力,滷肉飯與韓國蘿蔔是簡單且熟悉的菜餚 。 身為九零年代出生的年輕人,快速與效率是從小到大的準則,吃飯能快就快,微波食品、泡麵與速食充斥在生活的每個角落,親自動手下廚次數愈來愈少,只剩下催促家人時在旁幫忙翻炒,但如何拿刀 ,翻鍋,調味都遺忘與失去,食本身也是一個文化記憶的傳承。 繼續閱讀 “春日老屋古早味系列一 台灣滷肉飯與韓國蘿蔔"

兩岸土改連連看

2014.10.31土狗家活動第一次在現實生活中聽過"台灣土改",很真實看見土改在人身上刻下印記,令我印象深刻,2016/1/17同一個地點說一樣的主題卻是不同的國家,兩位來自中國的學生講"中國土改",雖然不是土改政策下直接接觸,但現在家庭的處境卻與土改搖呼相應。當我聽見"中國土改"的名稱時,只浮現過去國中課本的小片段,伴隨對中國的想像,文革、64等負面、粗暴與極權的想像。 繼續閱讀 “兩岸土改連連看"

胖丁家族的地主故事

引言


胖丁如果早生百年,可能就是我們現在口中的「田僑仔」。胖丁家族在太平天國之亂拋鄉棄土來到台灣一百五十年,他的家族故事不只讓我們看到人民在不同政權遞嬗下,與土地關係的變化,更深刻是在他穿透意識型態的反思。
如他所說:
由家譜的探究與歷史事件對照,拆解理所當然的「台灣」意義,台灣歷史不應做過於簡化的分類(本省人、外省人)或意識形態(台灣人、統/獨),每一階段的政治與經濟力道都著實打在人民身上,「生存」是回看歷史重要的概念與故事過程。

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台灣解嚴前夕-江南案與夏宅客廳的神秘訪客

引言(註一)
1984年底,芝山夏家客廳出現來自美國中情局(CIA)的神秘訪客,為了不久前發生的「江南案」(註二)專程來台拜訪夏曉華。「江南案」主角劉宜良(註三)早年受知於夏曉華(註四),情報局得知劉宜良亟欲報恩心態,曾半推半架夏曉華赴美遊說劉宜良,不要撰寫「蔣經國傳」。待夏曉華遊說無效(註五),情報局買凶殺人引發暄然大波,美國人直接來到芝山夏家找上夏曉華,當天坐陪的是夏禹九。

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